Beschreibung
WEISSWEIN – «ALBAZZI» CHARDONNAY
Weinberg: Albazzi
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Anbau: Kordonrebenanbau
Boden: Fruchtbares Hügelland mit mittelschwerer Bodenstruktur
Ausbau: Stahltank mit kurzer Passage im Holz
Produktion: Nur ca. 2’500 Flaschen pro Jahr
Weinberg & Ausbau
Der «Albazzi» entsteht aus Chardonnay-Trauben eines ausgewählten Weinbergs in fruchtbarer Hügellage. Die besonderen Bodenverhältnisse bieten ideale Voraussetzungen für einen ausdrucksstarken und ausgewogenen Chardonnay.
Der Ausbau erfolgt hauptsächlich im Stahltank, wodurch die Frische und die sortentypische Frucht erhalten bleiben. Eine kurze Passage im Holz verleiht dem Wein zusätzliche Struktur, Eleganz und Komplexität, ohne seinen frischen Charakter zu überdecken.
Mit einer Produktion von lediglich rund 2’500 Flaschen pro Jahr ist der «Albazzi» ein exklusiver Chardonnay in limitierter Menge.
Charakter
Ein eleganter Chardonnay, bei dem Frische, Frucht und feine Holznoten harmonisch zusammenspielen. Der dezente Holzausbau sorgt für zusätzliche Tiefe und einen ausgewogenen, charaktervollen Abgang.
Ein Chardonnay mit Persönlichkeit – elegant, ausgewogen und in kleiner Auflage produziert.