Beschreibung
ROTWEIN – BARBERA DOCG – DOPPELMAGNUM 3 L
Rebsorte: 100 % Barbera
Reben: Historische, über 50 Jahre alte Weinberge
Ausbau: 24 Monate in traditionellen Kastanienfässern
Inhalt: 3,0 l Doppelmagnum
Region: Piemont
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Herkunft & Ausbau
Dieser besondere Barbera DOCG stammt aus historischen Weinbergen mit über 50 Jahre alten Rebstöcken. Die alten Reben liefern konzentrierte und charaktervolle Trauben, welche die Grundlage für einen ausdrucksstarken und authentischen piemontesischen Rotwein bilden.
Nach alter Tradition reift der Wein während 24 Monaten in piemontesischen Kastanienfässern. Der lange Ausbau verleiht ihm zusätzliche Tiefe, Struktur und Komplexität und unterstreicht seinen traditionellen Charakter.
Charakter & Verkostung
Am Gaumen präsentiert sich dieser Barbera kraftvoll, körperreich und strukturiert, gleichzeitig harmonisch und ausgewogen. Die für Barbera typische Frische verbindet sich mit der langen Holzreifung zu einem charaktervollen Wein mit Tiefe und einem anhaltenden Abgang.
Die eindrucksvolle 3-Liter-Doppelmagnum bietet ideale Voraussetzungen für eine langsame und harmonische Reifung und macht diesen Wein zu einem besonderen Blickfang bei festlichen Anlässen und grossen Tafeln.
Kulinarische Empfehlung
Ein hervorragender Begleiter zu Wildgerichten, kräftigen Braten, Schmorgerichten sowie gereiften und würzigen Käsesorten.
Ein besonderer Barbera aus über 50 Jahre alten Reben – 24 Monate im Kastanienfass gereift und in der 3-Liter-Doppelmagnum ein eindrucksvoller Genuss für besondere Momente.